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    • 2012.11.13 Tuesday
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    アタマが良くなる?

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      管理人ペケは南の島へ旅行中のため、予約投稿で過去日記UP中☆
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      今日の日記はスプラッタ系?です。自己責任でお読みアレ。

      こないだお友達とパースのとある日本料理レストランに食べに行ったのね。

      パース一のUPマーケットなサバーブにひっそり建ってるレストランで、雰囲気もとってもイイし、お料理もなかなか本物の味で食べられるの。お刺し身と頼めば、ワタシの好きなハマチとかも出てくるのよ。唯一の難点は、やっぱりお値段張るよね...オゴリで食べたい系。

      そこで凄いメニューを発見!

      「羊の脳ミソ揚げ」

      すでにメリメリ飲み始めてたワタシ達に怖いモノはないわ。二人で食べましょ!

      サイズは大きめのジャガイモ。綺麗にパン粉で揚げてこんがり。

      やわらかい感じだから、そっとナイフで切りとって、先にお友達に食べさせてあげる優しいワタシ。毒見してもらないとね♪「やだ!ペケいけるわよ。」と興奮してるので、ワタシも挑戦。

      味は、淡白なカンジのウニ?白子?カニ味噌?それ系。はっきり言って美味しい♪

      食べてみた後、何気に切った断面を見たら、昔、理科の教科書とかで見た、あのシワシワの模様が...脳ミソ丸ごとをそのまま揚げてあったのね...マッシュポテトみたいに、すりつぶしてあるとおもったのに〜ウワーン(つД`)

      開けてしまった禁断の扉。これって日本料理なの?食べた事ある人?( ´Д`)/手上げて〜

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        • 2012.11.13 Tuesday
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        コメント
        食べたことあり〜。私が食べたのは茹でてあってポン酢に紅葉おろし・・・って白子の食べ方じゃん(笑)。
        ポルトガルかスペインかうろ覚えだけど、あの辺りでも羊の脳みそメニューがあるはず。
        • ピノ♪
        • 2008/02/23 8:53 AM
        ホヤホヤでなければ、食えそう。
        人間の脳みそ食ってた「ハンニバル」思い出したわ〜
        • ふぢ
        • 2008/02/23 9:26 AM
        ゲテモノって、意外とおいしい場合が多いんだよね〜。
        これなんの食べ物か、知らなきゃ良かった、見なきゃ良かった、ってのも多いんだけど・・・w。
        • masa
        • 2008/02/23 2:51 PM
        C国にはいろいろありましたよ〜。このレストラン、C国料理と勘違いしてるんじゃないの?。…気をつけて〜気をつけて〜〜、暮らしてたけど、ある時知らないでC国人オカーサンが注文した「ケロケロの唐揚げ」食べちゃったよ。すごくおいしかった。衣がカリッとね。…けど気づいてからは吐き気が止まらなかった。「脳ミソ」は、ローマの市場で、ごく普通に山盛り売ってましたよ。ウサギのだった。子ども達ナミダ目になってた。けろっぷ。
        食べた事がないけど,白子系ならおいしそう♪
        こちらのオージーにカキフライを作ってご馳走した時に
        「あら・・・懐かしい味、羊の脳みそと似ているわ!」
        と、言われました。
        まだ、食べたことないのですが
        ぜひ味わってみたいものです。
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